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廣州瀚德建筑
有的購物中心“聞起來”不一樣??!2018-06-19 17:27

導讀:不少百貨店和Shopping Mall也在悄悄改變自己的“用香方法”。其實這是商場在施展“氣味魔法”,通過的鼻子來“俘獲”你:他們尋找專業(yè)的調香師,為自己量身定制香氛,讓它成為你關于這個品牌的“獨家記憶”。

                                                      

如果你經常逛百貨店,可能對一進門就撲面而來的香水味已經習以為常,因為不少百貨店認為,化妝品的香水味能讓客人感覺“甜蜜”,而且會帶給他們“好心情”,雖然偶爾也會有鼻過敏的客人投訴說香水味濃郁而且“混雜”,“不喜歡”。

從依靠化妝品專柜噴香水,到設計符合自己商場風格的香氛,眼下,不少百貨店和Shopping Mall也在悄悄改變自己的“用香方法”,在一些購物中心,雖然眼前并沒有化妝品專柜,卻能聞到一種淡淡的似有似無的香味。其實這是商場在施展“氣味魔法”,通過你的鼻子來“俘獲”你:他們尋找專業(yè)的調香師,為自己量身定制香氛,讓它成為你關于這個品牌的“獨家記憶”。

熟悉的商場正在變身“氣味圖書館”,這家是白茶味,那家是香草味……你準備好了嗎?

 

發(fā)現(xiàn)沒?萬象城和湖濱銀泰“聞起來”不一樣

 

用獨家定制的香氛營造一個煥然一新的商場環(huán)境,在杭州,越來越多的零售商正在進行這方面的嘗試、探索。

不知你們有沒有覺察到,一進入湖濱銀泰一期,就能聞到一種山泉般清冽的味道;而萬象城開闊的中庭,則散發(fā)著淡淡的草本氣息。

                                                     

以快時尚為特色的利星名品廣場,也計劃著配制自己獨有的香味,這種香味不但能夠帶給顧客以快樂和幸福的感覺,更能夠像這里標志性的快時尚一樣,成為利星的一個獨一無二的品牌印記。“我們想設計一種味道,讓人們一聞到這種氣味就想起利星。”利星名品廣場的董事長陳敏說。

其實,奢侈品牌和酒店,較早地有了這方面的意識。

奢侈品牌如LV,有專門的國際調香師為自己調配專屬的“LV香味”,在各個旗艦店使用。而喜來登、洲際、萬豪、溫德姆等高端酒店,找專業(yè)的香氛遞送方案供應商,為自己量身定制獨有的香味。

杭州的黃龍飯店還為其僅限女性顧客入住的“女士樓層”專門配制了“春桃、夏荷、秋桂、冬梅”四種香型,在春夏秋冬四個季節(jié)輪番使用。

 

 

“獨一無二”的香味如何煉成?

 

“我們結合了前期的顧客調研,希望香氛的味道整體呈現(xiàn)平和中性、舒適自然,讓顧客置身其中,不會覺得濃郁難以接受,而是自然而然地感受到它細膩的存在。”萬象城方面表示。

因此,萬象城最終選用的香氛,加入了具有杭州特色的綠茶味道,作為香味的前調,后逐漸轉化為淡雅的草本氣息,而整體基調則是沉穩(wěn)的木香,帶給顧客心曠神怡的愉悅感受。

                                                         

“單一的香味,比如某種花香或者果香,即便它本身是好聞的,但如果單獨使用,就會形成過于濃烈、沖鼻的效果,會引起客戶的反感。”香氛遞送方案供應商盧瓦爾香氛的相關負責人楊先生表示,只有把多種單一的香味進行調和,制成“復合香氛”,整體的氣味才會比較自然、怡人。

據(jù)了解,盧瓦爾香氛的客戶名單里,包含了洲際、希爾頓、萬豪等高端酒店集團,碧桂園、萬達、保利等地產公司和北京來福士、深圳地王廣場、西安世紀金花等購物中心。

“我們給客戶提供的一款香氛,往往是幾十種香味的精油調配而成,在我們公司的‘配方庫’里,單一的香味就有3000多種。”楊先生說,他們需要通過對每個客戶的歷史、企業(yè)文化、品牌策略等都進行深入了解,才能給出符合對方定位的香氛調配方案。

 

“嗅覺記憶”比“視覺記憶”更持久
 

美國研究機構的一項研究結果表明,人們回想一年前的氣味準確度為65%,然而回憶三個月前看過的照片,準確度僅為50%??梢?,“嗅覺記憶”比“視覺記憶”的效果更持久,更突出。

零售商開發(fā)運用自己的香氛,正是為了讓顧客將這種獨一無二的香味與其品牌之間形成記憶連接,加強對品牌的關注度,并延長關注的時間。

“現(xiàn)在有個詞匯叫‘群感官營銷’,是指利用視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等感官的效應進行營銷。”一位營銷專業(yè)人士說,一直以來,通過店鋪的美術陳列、背景音樂、商品試用等,視覺、聽覺、觸覺這些層面已經被開發(fā)得差不多了,而嗅覺方面還有較大的挖掘空間。

“有一家做SPA的客戶,向我們提出設想,讓香氛與店鋪內的LED屏幕播放的內容隨時保持一致,比如當屏幕上播放海洋的畫面時,現(xiàn)場散發(fā)出海水的味道;當畫面變成森林時,又切換成為森林的氣息。”盧瓦爾香氛的楊先生說,這家SPA商戶想通過這種別出心裁的方式,讓顧客牢牢記住在這里的特別體驗。

“香氛實際上是零售企業(yè)量身打造的一種品牌標識,讓它獨樹一幟,便于顧客將其與別的品牌區(qū)分開來。”該營銷專業(yè)人士表示。

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