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幾個(gè)優(yōu)秀的商業(yè)小空間的設(shè)計(jì)，告訴你角落冷區(qū)

作者：瀚德商業(yè)建筑設(shè)計(jì) 來(lái)源：Admin5 發(fā)布時(shí)間：2021-07-27

隨著商業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者審美的提高，商業(yè)給到消費(fèi)者的選擇越來(lái)越多，因而消費(fèi)者越來(lái)越高品質(zhì)的需求推動(dòng)著店面設(shè)計(jì)的不斷改革。精細(xì)化的視覺表達(dá)、整潔的界面輸出變得越發(fā)重要。以下是一些在店鋪設(shè)計(jì)上頗為用心的一些品牌案例，帶大家一起欣賞一下。

September咖啡廳2號(hào)店

△ 店鋪夜景

項(xiàng)目位于越南胡志明市，以“秋天與落葉”為主題，講述了“風(fēng)與巢”的故事。原本是兩棟相鄰的房屋，通過(guò)與樓板脫開的墻面連接。設(shè)計(jì)創(chuàng)造一個(gè)布滿兩棟房屋的、有許多凹陷和縫隙的鳥巢。利用建筑的高和寬，立面使用了許多環(huán)繞的鋼制元素，在不同角度上重復(fù)了鳥巢的意境。懸掛在立面上的圓片會(huì)隨風(fēng)抖動(dòng)，如同鳥兒落在枝頭。

△ 項(xiàng)目鳥瞰

△立面近景

△與鳥巢相關(guān)的元

為了創(chuàng)造September那令人熟悉的特有感覺，設(shè)計(jì)師使用柔和中性的顏色，如白色、米黃色、玫瑰橙和天然木色等。此外，圓形和弧線元素被反復(fù)運(yùn)用在入口的玻璃門洞、樓梯、墻面甚至家具細(xì)節(jié)中。風(fēng)的意象主要由空間中的弧線表現(xiàn)，貫穿天花、墻面和地面，如同微風(fēng)拂過(guò)各個(gè)角落，創(chuàng)造出了一種輕盈的感覺。

△入口

△室外座位

在空間的平面布局上，一層遵照將花園帶入房屋的精神，創(chuàng)造了一種“雖在室內(nèi)，猶如室外”的感覺，游客可以在這里稍作歇息，或圍繞吧臺(tái)觀看咖啡制作。二層和三層空間主要接待會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留的顧客或多人團(tuán)體。屋頂好似一座空中花園，燈具如同支撐鳥巢的樹枝。這里是空間的亮點(diǎn)，感興趣的游客必然會(huì)來(lái)此打卡。吸煙區(qū)也設(shè)置于此。

△一層空間概覽

△一層座位區(qū)

△室內(nèi)座椅延續(xù)到室外

△樓層交錯(cuò)的室內(nèi)空間

△二層座椅區(qū)

△可以看向樓下的吧臺(tái)

△弧形的空間和家具

△空間盡頭設(shè)有弧形窗口

△通向三層的樓梯

△從樓上俯視一層空間

△三層就餐區(qū)，連接室外露臺(tái)

△弧形墻面與開洞

△三層室外露臺(tái)

△通向屋頂露臺(tái)的拱門

△屋頂露臺(tái)

△從上層露臺(tái)俯視下層露臺(tái)

△圍繞空間的鋼制構(gòu)件細(xì)部

%Arabica上海建國(guó)西路店

△ 項(xiàng)目外觀

不同以往普通商業(yè)街道用封閉的幕墻把室內(nèi)私人空間與室外公共空間完全分隔開的沉悶布局，建國(guó)西路相對(duì)生動(dòng)、開放的形態(tài)，讓街道成為人與人發(fā)生交流的場(chǎng)所，形成有“厚度”的城市界面。

△ 街道視角下的店鋪

△ 與周圍環(huán)境的緊密契合

△ 立面空間徹底開放，形成一個(gè)圍繞U型玻璃盒子的小小庭院

△ 從柜臺(tái)看向街道對(duì)面

整體通透玻璃和開放的設(shè)計(jì)將店鋪完全融入到街道的環(huán)境中，也將街道和城市的風(fēng)景引入店內(nèi)，梧桐樹木，光影變幻，來(lái)往的人群，都成為店鋪的一部分。以這樣的方式與自然，與城市街道對(duì)話，重新定義了室內(nèi)外的邊界。

△ 店內(nèi)綠植與街道旁梧桐樹遙相呼應(yīng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海已有8000家咖啡廳，超過(guò)東京成為全球咖啡廳最多的城市。

十點(diǎn)創(chuàng)意飲品店

視覺反差：店鋪位于深圳市福田區(qū)，作為身處城中村的一個(gè)商業(yè)店鋪改造項(xiàng)目，以此種形式出現(xiàn)的它引來(lái)了諸多爭(zhēng)議，有人說(shuō)城中村不需要如此“規(guī)格”的飲品店。本文卻認(rèn)為如此“規(guī)格”項(xiàng)目的不斷出現(xiàn)才是大勢(shì)所趨。

△ 改造后的十點(diǎn)創(chuàng)意飲品店

△ 店鋪與街巷空間

一層空間設(shè)置有吧臺(tái)飲品制作與售賣區(qū)，卡座區(qū)，二層在滿足基本的商業(yè)空間使用前提下，亦可結(jié)合需求轉(zhuǎn)換為小型的藝術(shù)展覽，沙龍活動(dòng)，主題派對(duì)，球賽放映等多樣的空間類型。

面對(duì)城中村這個(gè)復(fù)雜場(chǎng)景中的種種挑戰(zhàn)，厘米制造希望通過(guò)系列城中村實(shí)踐的項(xiàng)目，尋求一種除了“推倒重建”之外更適合城中村更新的常態(tài)，切實(shí)的為現(xiàn)有城中村人群提供多元的空間需求，賦予城中村生活更多的內(nèi)涵和價(jià)值。

客從何處來(lái)甜品餐廳

△由金屬網(wǎng)與玻璃幕墻組成的雙層立面柔化了室內(nèi)與佛寺邊界

當(dāng)下流行的餐飲文化中，拍照空間的重要性成為不亞于廚房功能的真切存在。在空間設(shè)計(jì)過(guò)程中，從概念到節(jié)點(diǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過(guò)“拍照是不是好看”的推敲。這家甜品店在投入運(yùn)營(yíng)后的反饋也給我們帶來(lái)了一些反思，我們一邊欣慰于滿足了顧客的這種日常需求，同時(shí)也在思考：記錄以及瀏覽記錄是否占據(jù)了我們過(guò)多的生活？而此次餐廳設(shè)計(jì)是否某種程度上在鼓勵(lì)這種生活方式？

設(shè)計(jì)方把這個(gè)問(wèn)題直接拋給了街面上的行人，行人又作為觀眾欣賞和評(píng)判著櫥窗里行走的客人，在無(wú)限長(zhǎng)的空間里彼此平行，更加理性的互相觀察。從某種意義上來(lái)講這也是一種研究進(jìn)行時(shí)。

▼由南立面上的窗戶望向室內(nèi)

▼由金屬網(wǎng)與玻璃幕墻組成的雙層立面柔化了室內(nèi)與佛寺邊

▼首層空間

▼室內(nèi)采用紅“珊瑚珠”作為貫穿一二層交通的色彩

▼樓梯間

POKEPOKE餐廳

氛圍感建筑：POKEPOKE餐廳。我在都市沖浪，但門前不一定是大海，POKE POKE 餐廳的上海店個(gè)以“都市沖浪”為主題的空間。這個(gè)32平米的項(xiàng)目位于靜安區(qū)的一個(gè)老上海里弄的一層。漸變的藍(lán)色立面和沖浪板一般的工作臺(tái)面打造一個(gè)大膽的都市宣言。

△“都市沖浪”為主題的餐館

海風(fēng)仿佛伴隨海藍(lán)馬賽克的漸變而起，置身于此，周遭遁入海景，就餐變得愜意。

△點(diǎn)餐區(qū)向室外延伸形成戶外吧臺(tái)，形成室內(nèi)空間和室外空間的自然過(guò)渡

我們不難看出如今的鋪面設(shè)計(jì)已不單單是店招的美化，店鋪整體外立面變成傳達(dá)信息的重要媒介。藝術(shù)性、互動(dòng)性和環(huán)境友好性逐漸踏上店鋪的設(shè)計(jì)考慮中。對(duì)城市而言，這樣成百上千的店鋪登上舞臺(tái)構(gòu)成了城市的整體性格，帶動(dòng)整個(gè)城市向理想之城進(jìn)發(fā)。

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